Alte Baiz | News
Alte Baiz Feinschmecker 2024
Ein „stimmiges Genusserlebnis, das einfach Spaß macht“ – so lautet das Fazit im neuen Gourmetguide des Magazins Der Feinschmecker, das die Alte Baiz erstmals mit 3 Punkten auszeichnet.
Besonders hervorgehoben werden unter anderem die „kosmopolitischen und wunderbar kreativen Menüs“ unseres Küchenchefs Claudio Urru, die von Sommelier Marcus Stich „sehr fachkundig bestückte Weinkarte“ sowie das „moderne Landhausambiente“ mit seiner warmen und einladenden Atmosphäre.
Wir freuen uns sehr über die erneute Bestätigung und bedanken uns ganz herzlich bei unserem gesamten Team aus Küche und Service, dessen Leidenschaft für besondere Genussmomente großartige Erfolge wie diesen möglich macht.
Mehr über das kulinarische Angebot in der Alten Baiz erfahren Sie bei einem Besuch unserer Website:
🌐 https://altebaiz.gruenerwald.de
📞 07234 80 69 520
📧 reservierung@gruenerwald.de
Eine ganze Gans – für ganz viel Freude beim Essen! 🪿
Ab morgen bieten wir Euch jede Woche von Donnerstag bis Sonntag ein außergewöhnliches Menü!
Eine ganze Gans – ofenfrisch und aus deutscher Herkunft – verfeinert mit Bratapfel, Maronen, Rotkohl, Semmelknödel und reichlich Gänsejus. Das perfekte Gericht, um die Vorweihnachtszeit gemeinsam mit 4 bis 6 Freunden oder Familienmitgliedern einzuleiten.
In unserem Menü erwartet Euch als Vorspeise ein marinierter Feldsalat mit Kürbischutney und Kracherle. Nach der saftigen Gänse-Hauptspeise folgt eine süße Creme Karamell mit eingelegten Backpflaumen, die dem Gericht einen runden Abgang bietet. 🍴
Menüpreise:
- Bei 4 Personen – 68,00 € pro Person
- Bei 5 Personen – 56,00 € pro Person
- Bei 6 Personen – 48,00 € pro Person
Die ganze Gans ist bei uns nur auf Reservierung erhältlich!
Wir freuen uns auf Euren Besuch in Hamberg:
📞 07234 80 69 520